Darmflora

Mens heeft bloedgroep én darmbacterie-groep

We hebben allemaal verschillende bloedgroepen, maar ook allemaal verschillende darmbacterie-groepen, zo blijkt. Onze kennis van de soorten en functionele samenstelling van de darm microbiota groeit razendsnel, maar is nog steeds gebaseerd op een hele kleine onderzoekspopulatie en ook de variatie wereldwijd is onbekend. Onderzoekers hebben 22 nieuwe genetische metagenomen uit de feces van personen uit […]

LEES MEER >
Coeliakie

Echt brood en tóch glutenvrij

In Wageningen wordt sinds kort écht glutenvrij brood gebakken. En dat is goed nieuws voor zo’n 160.000 Nederlanders met een  glutenintolerantie (coeliakie). Ze moeten een volledig glutenvrij dieet volgen anders krijgen ze last van ontstoken en beschadigde darmvlokken, met buikpijn, diarree en gewichtsverlies tot gevolg. Er bestaat al glutenvrij brood, maar dat is erg compact […]

LEES MEER >