Yoghurt en andere gefermenteerde zuivelproducten worden over het algemeen goed getolereerd, zelfs door personen die lactose (melksuiker) niet goed verteren. Een melkeiwitallergie komt maar weinig voor in tegenstelling tot wat veel mensen denken. Zuivelproducten die probiotica bevatten kunnen de darmfunctie verbeteren en blijken nuttig bij verschillende aandoeningen, zoals gastro-enteritis, obstipatie, diarree en het prikkelbare darm syndroom. De effecten zijn o.a. afhankelijk van de gebruikte probioticastam in de zuivelproducten. Schrap dus niet zomaar alle zuivelproducten uit je eetpatroon bij darmklachten, tenzij je arts of diëtist dit heeft geadviseerd.