Bij 80% van de Nederlandse huishoudens komt tijdens de feestdagen het gourmetstel op tafel. Maar door de combinatie van (veel) vlees en sausjes is dit wel een beruchte activiteit voor de weegschaal en je darmen. Om te voorkomen dat je na afloop overvol zit en last van je darmen krijgt, hier een paar tips. Maak er een paar lekkere groentesalades bij. Zo kun je tussen het bakken en grillen door, ook wat lichtverteerbaars eten. Groente is niet alleen vezelrijk, maar ook een goede maagvulling en calorie-arm. Zet wat klein gesneden paprika, ui en tomaat op tafel. Die kun je ook prima bakken in het pannetje. Grote champignons of een portobello kun je mooi grillen op de bakplaat. Klein beetje kruidenboter erop en smullen maar!

Neem als toetje dan geen ijs, pudding of een ander ‘zwaar’ dessert, maar kies eens voor vers fruit. Lekker fris na een zware maaltijd!