door Samira Bourhaleb, diëtist

‘Een opgeblazen gevoel, verstopping, diarree, buikkrampen’ zijn een paar citaten van cliënten die bij mij komen met vragen over voeding bij darmproblemen. Sommigen praten er openlijk over en sommigen schamen zich om over een slechte stoelgang te praten. Het is begrijpelijk dat het een onderwerp is dat niet als muziek in de oren klinkt. Toch hoort het er eenmaal bij, zonder maag en darmen hebben we geen vertering van ons voedsel. We kunnen niet zien wat er gebeurt in het spijsverteringsstelsel. Maar wat we wel kunnen beïnvloeden, is ons eten en drinken. Vergelijk het met een vuilniszak, zonder voedsel hebben we geen afval, nietwaar?

U zult zich afvragen wat de oplossing is voor uw darmklachten? Dat vroeg Lisa zich ook af toen haar darmen haar in de steek lieten. Het was maar dat ik zelf aan haar vroeg hoe het met haar darmen was, anders liep zij nu nog rond met klachten die wel degelijk opgelost kunnen worden. Lisa had allerlei middelen uitgeprobeerd en is zelf gaan dokteren. Dat ging gepaard met een tijdelijke oplossing. Maar zij zocht naar een blijvend goed resultaat en samen met haar heb ik gekeken wat in haar situatie het beste past. Wat had Lisa dan?

De voeding van Lisa bevatte weinig vezels en dat bleek een belangrijke oorzaak voor haar klachten te zijn. Ik merk vaak dat mensen bang zijn om voldoende brood te eten uit angst om dik te worden, maar wist u dat….

• brood een belangrijke bron van voedingsvezels is? Vooral volkoren graanproducten verdienen de voorkeur.
• een volwassene 6-7 boterhammen per dag nodig heeft?

Voldoende voeding, vocht en vezels (ook te onthouden als de 3 V’s) zijn essentieel voor een goede darmwerking. Een volwassene heeft 30 – 40 g voedingsvezels per dag nodig. Een tekort aan voedingsvezels leidt tot darmklachten zoals een slechte stoelgang en obstipatie.

Andere vezelrijke producten zijn fruit, groente, peulvruchten en aardappelen. Zorg voor voldoende variatie in uw voeding. Lisa vergat soms genoeg te drinken, vooral nu in de wintermaanden. Wat voor seizoen het ook is, vezels hebben voldoende vocht nodig om de darmen hun werk te laten doen.  Minimaal 2 liter vocht is nodig voor een actieve darm. Het is natuurlijk goed om dit te verspreiden over de dag.

Na drie weken kwam Lisa met de mededeling dat het beter ging met haar darmen. Haar succes lag in voldoende volkorenbrood, een glas lauwwarm water voor het ontbijt en een ruime portie fruit en groente. Zij is ook meer gaan drinken, verdeeld over de dag. Lisa gebruikt soms ook probiotica om de darmflora in evenwicht te houden. Altijd fijn te horen dat voeding klachten kan verhelpen. 

Laat uw darmen niet uw leven beïnvloeden met pijn en klachten, maar beïnvloedt zelf uw stoelgang met gezonde voeding! Een actieve darm begint bij u...