Dikke darm

5 juni 2012
Columns
Dikke darm - Karine Hoenderdos, diëtiste -  Het begrip 'dikke darm' krijgt een andere lading nu uit steeds meer onderzoek blijkt dat de darmflora belangrijk is bij overgewicht. Zo ontdekte een Maastrichtse onderzoeker dat dikke mensen een andere samenstelling van hun darmflora hebben.  Die darmflora...
LEES MEER

2 x 2 = 4

25 april 2012
Columns
2 x 2 = 4 - Karine Hoenderdos, diëtiste -  Twee ons groenten, twee stuks fruit: dat is de aanbeveling. Bijna iedereen kent wel deze ‘2x2’ regel. Maar of we ‘m ook toepassen? Helaas niet! Uit onderzoek blijkt dat slechts 3 op de 100 volwassenen dagelijks genoeg groenten eet. Alleen bij de groep 50-pl...
LEES MEER

Met gemak

15 februari 2012
Columns
Met gemak - Karine Hoenderdos, diëtiste -  Poep is iets om je voor te schamen, het is een beetje vies. Dus draaien we graag om de hete brij. We noemen poep ontlasting, ‘de grote boodschap’, uitwerpselen of zelfs defeacatie. En ook voor de poepdoos gebruiken we liever verhullende termen, zoals de wc,...
LEES MEER

De drolfossiel

5 januari 2012
Columns
De drolfossiel - Karine Hoenderdos, diëtiste - Ik bezoek het Natuurhistorisch Museum in Rotterdam. Tussen de skeletten, de domino-mus, de opgezette tijgers en apen, de opgeprikte vlinders en schelpen vind ik een vitrine met een onooglijk fossiel. Vitrines die onooglijk ogen zijn vaak juist de moeite...
LEES MEER

7 stappen voor een 10 jaar langer leven

22 november 2011
Columns
7 stappen voor een 10 jaar langer leven - Karine Hoenderdos, diëtiste -  Wordt het vandaag patat of een grote kom groentesoep? Plof je neer op de bank of maak je een lange winterwandeling? Misschien kan de Canadese cardioloog Yancy je overtuigen om de gezonde keuzes te maken. Yancy gelooft namelijk...
LEES MEER
wc

Ben jij vandaag al geweest?

12 oktober 2011
Columns
Ben jij vandaag al geweest? - Karine Hoenderdos, diëtiste - T-shirts met grappige teksten, daar zijn Amerikanen dol op. Onlangs belandde ik in een landerige bui, al surfend en klikkend, op een webshop voor T-shirts. Mijn oog viel op een t-shirt met daarop een blij figuurtje en de tekst ‘I pooped tod...
LEES MEER

Over roosjes en slakken

19 augustus 2011
Columns
Over roosjes en slakken - Karine Hoenderdos, diëtiste - Helaas, er zijn maar weinig mensen die naar roosjes geuren in het toilet. Het drolvormige eindproduct van de spijsvertering ruikt nu eenmaal niet zo fris. Maar om nu meteen te denken dat onze darmen een soort vuilnisbelt zijn? Toch denken veel...
LEES MEER

Hapklare brokjes

18 mei 2011
Columns
Hapklare brokjes - Karine Hoenderdos, diëtiste -  Het was tijdens de biologieles, waarschijnlijk ongeveer in het vierde jaar van de middelbare school. Daar kwam het aan bod: de spijsvertering. ‘Van mond tot kont’, zoals wij (immer giechelende pubers) een oneerbiedige samenvatting gaven van het onder...
LEES MEER

Afvalberg

6 december 2010
Columns
Afvalberg - Karine Hoenderdos, diëtiste - ‘Vroeger consumeerde de mens veel minder’, zegt de verkoopster in de buurtwinkel stellig. ‘We gingen bijvoorbeeld nog met een pannetje naar de Chinees in plaats van alles in plastic bakjes mee te nemen. We dronken geen water uit flesjes. En de schillenboer k...
LEES MEER
1 7 8 9 10