Werkt gember ontstekkingsremmend?

Kan gember ontstekingsremmend werken? Een nieuwe studie van de Universiteit van Michigan toont aan dat gember ontstekingsremmend kan werken. Tijdens het onderzoek slikten 30 gezonde volwassenen gedurende 4 weken dagelijks een gember supplement of een placebo. Voor, tijdens en na de studie werk bij de deelnemers weefsels afgenomen uit de darm. Het bleek dat bij de mensen die gember namen er minder ontstekingen van het darmweefsel te zien waren. Dit was echter een klein onderzoek en zal op grotere schaal moeten worden uitgevoerd om er conclusies aan te kunnen verbinden.