Al in de tijden van de Maya’s en de Azteken werden de vruchten van de cacaoboom gebruikt als medicijn, maar ook tegenwoordig krijgen cacao en chocolade soms een bijna mythische status toegewezen. Om van cacao chocolade te maken, zijn verschillende productiestappen nodig. Na de oogst van de cacaovruchten wordt het zaad, de cacaobonen, eruit verwijderd. […]
LEES MEER >
Op 17 en 18 januari jl. vond de tweede Mind Mood & Microbes conferentie plaats in Amsterdam. Centraal tijdens dit congres stond de wetenschap hoe de darmen nauw verbonden zijn met ons brein. Hoe belangrijk is de rol van ons microbioom voor onze mentale gezondheid? En hoe kunnen we invloed uitoefenen om die gezondheid te […]
LEES MEER >
Voor het aansturen van ons darmkanaal vertrouwt het menselijk lichaam op miljoenen met elkaar verbonden zenuwcellen, het zogenaamde ‘enterische zenuwstelsel’. Dit neuronale netwerk, dat de darmwand bekleedt van mond tot anus, is zo omvangrijk dat sommigen het zelfs het ‘tweede brein’ zijn gaan noemen. Australische wetenschappers komen nu meer bewijs voor dit tweede brein, met […]
LEES MEER >
Darmbacteriën (microbiota) spelen een belangrijke rol in de communicatie tussen hersenen en darmen, de zogenaamde hersen-darm-as. Zodoende is een dysbalans in bacteriesamenstelling in de darmen geassocieerd met neuropsychiatrische stoornissen, zoals autisme, angststoornis en depressie. De afgelopen jaren is veel onderzoek naar gedaan deze relatie, in het specifiek bij mensen met depressieve gevoelens. De resultaten van […]
LEES MEER >
Onderzoekers van de Universiteit Utrecht hebben een belangrijke vondst gedaan in de strijd tegen de ziekte van Parkinson. In onderzoek bij muizen ontdekten zij dat het volgen van een speciaal dieet zowel preventief als therapeutisch werkte voor de ziekte van Parkinson. De onderzoekers zetten de muizen op een dieet bestaande uit bepaalde voedingsvezels die voorkomen […]
LEES MEER > Studies met muizen laten zien dat bepaalde darmbacteriën de symptomen van Parkinson kunnen verergeren. In mensen treden er vaak, nog voordat symptomen van Parkinson ontstaan, darmklachten op. Zodoende richt veel onderzoek zich nu op de link tussen darmbacteriën in darmen en de ziekte van Parkinson. Een recente publicatie van Zweedse onderzoekers onderschrijft deze link. De […]
LEES MEER >
Er lijken aanwijzingen te zijn dat het innemen van probiotica, dus ‘goede’ bacteriën, positieve effecten kan hebben op onze gevoelens. Onderzoek heeft laten zien dat het innemen van probiotica piekergedrag vermindert bij gezonde studenten. Eerder toonde ander onderzoek aan dat inname van probiotica angstige en depressieve gevoelens kan verminderen. Er lijkt dus een verband te bestaan […]
LEES MEER > Kunnen specifieke voedingssupplementen de achteruitgang van de hersenen door ouderdom vertragen? Dr. Lorenza Colzato, onderzoeker aan het Institute for Psychological Research van Leiden Universiteit, gaat dit samen met enkele Europese collega-onderzoekers bekijken. De wetenschappers hebben hiervoor een subsidie van bijna 1 miljoen euro gekregen van het Joint Programming Initiative ‘A Healthy Diet for A Healthy […]
LEES MEER > Onderzoekers uit Los Angeles (UCLA) vonden dat regelmatige consumptie van yoghurt met probiotica van invloed is op de hersenfunctie. De studie vond dat veranderingen in darmflora van invloed was op de activiteit van bepaalde hersengebieden, zowel in rustfase als bij activiteit. Het was al bekend dat de hersenen signalen uitzenden naar de darmen, dit verklaart […]
LEES MEER >