Opkomst van voedselallergie: diagnose en behandeling
Drs. A.J. Kales, internist-klinische immunoloog-allergoloog i.o. Amsterdam UMC Kennis van nu Vroeger hoorde je er nauwelijks over: de voedselallergie. Maar tegenwoordig is het een veelbesproken onderwerp. Meer mensen dan ooit volgen een glutenvrij of lactosevrij dieet. Doordat er meer bekendheid is onder patiënten dat voeding of een voedselintolerantie een oorzaak zou kunnen zijn voor bv […]
LEES MEER >