Inflammatoire darmziekten (IBD) is een chronische immuun-gemedieerde darmaandoening, die bestaat uit twee belangrijke subtypes: de ziekte van Crohn (CD) en colitis ulcerosa (UC). Wereldwijd treft IBD bijna zeven miljoen individuen, en er wordt verwacht dat dit aantal in het volgende decennium verder zal blijven stijgen. IBD wordt verondersteld het resultaat te zijn van een complex […]
LEES MEER >
Het verwijderen van de galblaas (cholecystectomie) is de gouden standaardbehandeling voor symptomatische galsteenziekte, waar tot wel 22% van de volwassenen last van hebben. De laparoscopische benadering van deze operatie is nu goed gedocumenteerd en geaccepteerd als standaardpraktijk, vanwege de aanzienlijk lagere morbiditeit en mortaliteit wanneer vergeleken met open chirurgie. Als gevolg hiervan heeft is de […]
LEES MEER >
Uit veel onderzoeken blijkt dat overmatig suikergebruik kan leiden tot allerlei ziektes. Dit heeft geleid tot het aandringen van meerdere internationale gezondheidsinstanties en patiëntenverenigingen op het minder consumeren van suiker. Een grote bron van suiker zijn drankjes gezoet met suiker (o.a. softdrinks en bepaalde vruchtensappen). Het overmatig innemen van zulke drankjes kan leiden tot gewichtstoename, […]
LEES MEER >
Het prikkelbare darm syndroom is een veel voorkomende darmaandoening en de oorzaak voor het ontstaan van deze aandoening is niet bekend. Meerdere theorieën zijn beschreven, maar geen van deze theorieën is daadwerkelijk bevestigd. Voorbeelden zijn een overgevoelige darm-hersen-as, een verstoring van het darmmicrobioom en hoge levels van serotonine in het lichaam (ook wel het gelukshormoon). […]
LEES MEER >
Ontstekingsbevorderende en ontstekingsremmende reacties vinden continu plaats in onze darmen door onder andere blootstelling aan verschillende soorten voeding. Al deze reacties worden in balans gehouden door het microbioom. Het microbioom bestaat uit gunstige en ongunstige bacteriën. Hoe meer gunstige bacteriën, hoe minder ontstekingsreacties er plaatsvinden en visa versa. Het is daarom van uiterst belang dat […]
LEES MEER >
De chronische slokdarmontsteking bij mensen met eosinofiele oesofagitis lijkt onder andere veroorzaakt te worden door een allergische reactie. Eosinofiele oesofagitis gaat namelijk vaak gepaard met andere allergische aandoeningen zoals hooikoorts, astma of eczeem. Het is echter moeilijk om te achterhalen welke allergenen (stofjes die een allergische reactie veroorzaken) zorgen voor een allergische reactie omdat dit […]
LEES MEER >
Prof. Ellen Kampman, hoogleraar Voeding & Ziekte van de Wageningen Universiteit & Research De afgelopen 10 jaar hebben we meer dan 2.000 darmkanker patiënten in de COLON studie opgenomen. In de COLON-studie vragen we aan mensen met dikke darmkanker voor, tijdens en na behandeling naar hun leefstijl: voedingsgewoonten, of ze voedingssupplementen gebruiken en of ze […]
LEES MEER >
Fastfoodconsumptie komt veel voor in de Verenigde Staten (VS) en gaat gepaard met een groter risico op diabetes en hart- en vaatziekten. Er is echter weinig bekend over de impact van fastfoodconsumptie op het risico op niet-alcoholische leververvetting (NAFLD), die meer dan 30% van de Amerikaanse bevolking treft, of dat het effect van fastfood op […]
LEES MEER > De laatste decennia is er steeds meer suiker in onze voeding gekomen. Het is bekend dat teveel suiker niet gezond is, daarom kiezen veel mensen in plaats van suiker voor kunstmatige zoetstoffen. Deze kunstmatige zoetstoffen bevatten dan wel minder calorieën, er bestaan echter ook (dier)studies waar uit blijkt dat deze zoetstoffen niet altijd even gunstig […]
LEES MEER >