Kinderen met glutenintolerantie verdragen haver goed
Italiaanse onderzoekers hebben in 171 kinderen tussen de vier en veertien jaar met coeliakie (glutenintolerantie) onderzocht of haver toegevoegd kon worden aan een glutenvrijdieet. De huidige therapie voor mensen met coeliakie bestaat uit het vermijden van gluten (tarwe, rogge en gerst). Vaak is haver ook niet inbegrepen in een glutenvrijdieet, maar er is weinig bewijs […]
LEES MEER >