Glutenvrij dieet bij coeliakie vaak niet compleet in alle voedingsstoffen
Dé remedie bij coeliakie (glutenallergie) is het mijden van gluten in de voeding. Indien een coeliakiepatiënt dit niet strikt doet ontstaat er schade aan de dunne darm waardoor mensen een breed scala aan klachten ervaren zoals diarree, opgeblazen gevoel, stemmingsstoornissen, ondervoeding en bloedarmoede. Dit alles wordt veroorzaakt door de chronische ontsteking aan de darm […]
LEES MEER >