Categorie: Columns

Ouderdom komt met… verstopping? – Karine Hoenderdos, diëtiste – Ongeveer 80 procent van de volwassenen die in verzorgingstehuizen woont, heeft last van verstopping, aldus een recent nieuwsbericht op deze prachtige website. Tachtig procent! Dat is schokkend. Dat pleit voor Kamervragen, voor prestatie-indicatoren, voor spandoeken op de Dam of demonstraties op het Malieveld. Maar het blijft […]

Win-Win situatie – Karine Hoenderdos, diëtiste – Kijk rond op deze website en je ziet het: aan gezonde darmen kun je zelf veel doen: voldoende vezels eten, veel drinken, iedere dag bewegen, stress vermijden, probiotica gebruiken… Het helpt allemaal mee om de darmen goed (of: iets beter) te laten functioneren. Dat is mooi! Maar het […]

Geen Gamma! – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Als je het simpel voorstelt, dan zou je de darmen kunnen zien als een soort pvc-buizen. Door die buizen stroomt het voedsel totdat het wordt opgenomen door ons lichaam. Dat wordt wel de PVC-buisvisie, ook wel de Gamma-blik genoemd. Maar deze Gammablik doet de darmen werkelijk geen recht. […]

Het Angstdieet – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Wie wil er nu pijn in de buik? Wie fleurt er op bij heftige darmkrampen? En wie vertrekt fluitend naar de wc bij de zoveelste aanval van diarree? Niemand natuurlijk. En daarom zullen mensen met gevoelige darmen er alles aan doen om dit soort klachten te voorkomen. Ze […]

Groen, geel, rood, oranje, paars en wit – Karine Hoenderdos, diëtiste – Vezels, dat is het toverwoord voor gezonde darmen die graag gezond willen blijven. Stop er genoeg vezels in en darmen fleuren helemaal op. Het is als benzine voor de motor, als moedermelk voor de baby, als letters voor de boekenwurm, als de smartphone […]

Zó werkt verzadiging – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Sommige dingen lijken zo simpel, dat je er gewoon niet bij stil staat. Zoals het feit dat je na het eten een vol gevoel in je buik hebt. Je bent verzadigd. Simpel toch? Nou nee… Als je eet, is dat een teken voor je lichaam om tal […]

Jagen en verzamelen voor je darmen – Karine Hoenderdos, diëtiste – Wie last heeft van zijn darmen, gaat al snel zijn voeding aanpassen. Logisch! Meestal beginnen mensen met oude huismiddeltjes: een extra plakje ontbijtkoek als je last hebt van obstipatie, wat witte rijst bij diarree… Het helpt meestal niks, helaas. Als je darmen steeds maar […]

Een claim aan je broek? – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Het is allemaal begonnen met goede bedoelingen: de wetgeving over de gezondheidsclaims van de Europese Commissie. De EU wilde de consument beschermen tegen verregaande gezondheidsclaims op verpakkingen van voedingsmiddelen en preparaten. Claims als ‘Kruid X goed voor de prostaat’ ‘Slik vitamine X en u bent […]

Is melk alleen voor kalfjes? – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Hollanders zijn kaaskoppen en melkdrinkers. Maar in veel landen op de wereld krijgen mensen buikpijn van een glas melk. Dat komt omdat ze lactose, het suiker dat van nature in melk aanwezig is, niet goed kunnen verteren in de darmen. Voor de vertering van dat […]