Over roosjes en slakken

Over roosjes en slakken – Karine Hoenderdos, diëtiste – Helaas, er zijn maar weinig mensen die naar roosjes geuren in het toilet. Het drolvormige eindproduct van de spijsvertering ruikt nu eenmaal niet zo fris. Maar om nu meteen te denken dat onze darmen een soort vuilnisbelt zijn? Toch denken veel mensen – en met name alternatief therapeuten […]

LEES MEER >

Hapklare brokjes

Hapklare brokjes – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Het was tijdens de biologieles, waarschijnlijk ongeveer in het vierde jaar van de middelbare school. Daar kwam het aan bod: de spijsvertering. ‘Van mond tot kont’, zoals wij (immer giechelende pubers) een oneerbiedige samenvatting gaven van het onderwerp. Oneerbiedig, ja. Want die spijsvertering bleek eigenlijk best interessant. Tijdens […]

LEES MEER >

Afvalberg

Afvalberg – Karine Hoenderdos, diëtiste – ‘Vroeger consumeerde de mens veel minder’, zegt de verkoopster in de buurtwinkel stellig. ‘We gingen bijvoorbeeld nog met een pannetje naar de Chinees in plaats van alles in plastic bakjes mee te nemen. We dronken geen water uit flesjes. En de schillenboer kwam ook nog elke week langs. En […]

LEES MEER >

Darmsport

Darmsport – Karine Hoenderdos, diëtiste –  Mijn dochtertje Fien is een slechte eter. Fruit en groenten zijn nauwelijks aan haar besteed. Bovendien is ze een rustig meisje. Toen ze 3 jaar oud was, kon ze al uren knippen, plakken, kleuren en dromen. Lief! Maar het gevolg van al deze rust, gebrek aan vezels en beweging […]

LEES MEER >

Hogere vezelkunde

Hogere vezelkunde – Karine Hoenderdos, diëtiste – Hoe meer je weet, hoe meer je beseft dat je maar weinig weet. Neem nu vezels. Lang hadden die een vertrouwd, gezond imago. Iedereen wist dat je goed bezig was als je dagelijks volkorenbrood, muesli, rauwkost en een appel at. En de echte gezondheidsfreak at niet anders dan […]

LEES MEER >

Dun door de broek

Dun door de broek – Karine Hoenderdos, diëtiste – Wie een kijkje neemt op deze website, zal het merken: darmen, de spijsvertering en darmbacteriën zijn machtig interessant. Maar misschien wel het meest fascinerende is de intieme relatie tussen onze darmen en onze hersenen. Het grappige is dat iedereen die relatie wel herkent. ‘Het loopt hem […]

LEES MEER >

Wie is er écht de baas?

Wie is er écht de baas? – Karine Hoenderdos, diëtiste – Ik verdien mijn eigen centen, heb mijn eigen bedrijf, doe mijn eigen huishouden en neem mijn eigen beslissingen. Dat voelt goed! Fijn om de regie in handen te hebben. Hoewel… Soms vraag ik me af of ik wel zo’n zelfstandig wezen ben. Is de […]

LEES MEER >

Taboe?

Taboe? – Karine Hoenderdos, diëtiste – Ook de koningin gaat naar de wc. Dat is altijd mijn troostende gedachte als ik iets ‘Engs’ moet doen of als ik een ‘Belangrijk persoon’ moet spreken. Het beeld van de koningin, gekroond en al op het koninklijk toilet (zou ze koningsblauw toiletpapier gebruiken?), stelt me altijd weer gerust. […]

LEES MEER >
1 8 9 10