Categorie: Coeliakie

Uit een promotieonderzoek van G.J. Tack is gebleken dat er een enzym is dat gluten in de maag afbreekt, waardoor de dunne darm niet wordt beschadigd. Coeliakie patiënten die aan deze studie deelnamen, hanteerden gedurende drie periodes van twee weken hun gebruikelijke glutenvrije dieet. Tijdens de eerste twee weken aten zij eenmaal per dag vijf […]

Op 1 november 2012 organiseert het Jeroen Bosch Ziekenhuis een kookworkshop in het Koning Willem I College voor kinderen en jongeren met glutenallergie (coeliakie) en hun ouders. Deze middag is tot stand gekomen in samenwerking met de Nederlandse Coeliakie Vereniging, het Koning Willem I College en de Stichting Vrienden van het Jeroen Bosch Ziekenhuis. De […]

In een grote epidemiologische studie is in de Verenigde Staten via het lopende National Health and Nutrition Survey gevonden dat ongeveer tachtig procent van de deelnemers die coeliakie hadden dit niet wist. Uit de studie kwam ook naar voren dat coeliakie in de Usa bij 0.7% of ongeveer 1:141 mensen voorkwam. Wat bijzonder is aan deze studie […]

De Stichting Dienst Landbouwkundig Onderzoek PRI & RIKILT (onderdelen van Wageningen UR), Future Diagnostics (Wijchen), Canisius Wilhelmina Ziekenhuis (Nijmegen), EPOS (Nijkerk), Cela Vita (Wezep), Allergenen Consultancy (Scherpenzeel), Nederlandse Coeliakie Vereniging (Nijkerk) en R Biopharm AG (Zaandijk) ontwikkelen een patiëntvriendelijke test om glutenintolerantie vast te stellen. Glutenintolerantie is de meest voorkomende voedselintolerantie. Tot nu toe kan […]

Onderzoek van de European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology and Nutrition (ESPGHAN) heeft uitgewezen dat dunne darm biopten om coeliakie vast te stellen niet altijd noodzakelijk zijn.   Diagnose Coeliakie wordt vastgesteld aan de hand van biopten van de dunne darm. Dit zijn echter belastende en dure medische ingrepen. Omdat de laesies zich verspreid door de dunne darm bevinden […]

De Nederlandse Coeliakie Vereniging (NCV) waarschuwt haar leden dat alleen bier waar ”glutenvrij” op staat veilig is. Avans Hogeschool en het Celiac Disease Consortium hebben het glutengehalte in een aantal commerciële bieren onderzocht en daaruit bleek dat de bieren die niet glutenvrij zijn ongeschikt zijn voor consumptie door coeliakiepatiënten. Ook bleek bij het testen dat […]

Vrouwen met coeliakie hebben meer last van depressies en een verstoord eetpatroon dan de doorsnee bevolking, zelfs als ze zich houden aan een glutenvrij dieet, aldus onderzoekers aan Penn State, Syracuse University and Drexel University. Mensen met coeliakie hebben als ze gluten eten vaak last van buikpijn, obstipatie, verminderde eetlust, diarree, misselijkheid en overgeven. De […]

In Nederland lijden naar schatting 160.000 mensen aan coeliakie (spreek uit: seuliakíé), maar slechts 25.000 mensen weten het. Daarmee loopt Nederland ver achter op veel andere landen waar de bekendheid met de ziekte wel groot is. Coeliakie is een intolerantie voor gluten. Mensen met deze ziekte kunnen geen gluten verdragen. Het geeft klachten als buikpijn […]

In Wageningen wordt sinds kort écht glutenvrij brood gebakken. En dat is goed nieuws voor zo’n 160.000 Nederlanders met een  glutenintolerantie (coeliakie). Ze moeten een volledig glutenvrij dieet volgen anders krijgen ze last van ontstoken en beschadigde darmvlokken, met buikpijn, diarree en gewichtsverlies tot gevolg. Er bestaat al glutenvrij brood, maar dat is erg compact […]